ইফতারে পেট ঠান্ডা করতে খেতে পারেন চিড়ার লাচ্ছি
নিউজ ডেস্ক
ইফতারে পেট ঠান্ডা করতে খেতে পারেন চিড়ার লাচ্ছি
বিশেষজ্ঞরা সবসময়ই সারাদিন রোজা রেখে ইফতারে ভাজাপোড়ার বদলে স্বাস্থ্যকর ও ঠান্ডা জাতীয় খাবার খেতে পরামর্শ দেন। তেমনই ইফতারে পেট ঠান্ডা রাখার মতো এক খাবার হলো চিড়ার লাচ্ছি।
পুষ্টিতে ভরপুর এই চিড়ার লাচ্ছি খেলে গরমে মুহূর্তেই মেলে প্রশান্তি।তো আর দেরি না করে দেখে নিন চিড়ার লাচ্ছি তৈরির রেসিপিটি।
উপকরণ
১. টকদই ১ কাপ
২. চিড়া আধা কাপ
৩. দুধ ১ কাপ
৪. চিনি ২ টেবিল চামচ
৫. বরফ কুচি পরিমাণমতো ও
৬. পেস্তা বাদাম কুচি গার্নিসের জন্য।
পদ্ধতি
> চিড়া ভালো করে ধুয়ে ৫-৭ মিনিট ভিজিয়ে রেখে ছেঁকে নিতে হবে। পেস্তা বাদাম কুচি ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড নিলেই তৈরি হয়ে যাবে চিড়ার লাচ্ছি।
> এবার গ্লাসে ঢেলে উপরে কিছু পেস্তা বাদাম কুচি ছিটিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করুন মজাদার চিড়ার লাচ্ছি। টকদইয়ের পরিবর্তে মিষ্টি দই ও ব্যবহার করা যাবে।
- অল্প উপকরণে ঝটপট তৈরি করুন মচমচে জিলাপি
- ইফতারে প্রাশান্তি দেবে দই বেলের লাচ্ছি
- শীতে ত্বকের শুষ্কতা দূর করার উপায়
- গরমে ছোটদের চুলের যত্ন নেবেন যেভাবে
- জেনে নিন কোরবানির সুস্থ গরু চেনার উপায়ে
- ভিন্ন স্বাদের কিমা আলুর চপ
- নারীরা পাঁচ উপায়ে সহজেই পুরুষদের ফাঁদে ফেলতে পারে!
- ডাল খেলেই কমবে ওজন
- সার্জিক্যাল মাস্ক সম্পর্কে আমাদের যা যা জানা জরুরি
- কৃত্রিমভাবে মোটাতাজা করা গরু চিনবেন যেভাবে
